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Servizio Igiene Alimenti e Nutrizione

Servizio Igiene Alimenti e Nutrizione (SIAN)

 
Contatti
Indirizzo Lodi - Piazza Ospitale, 10
Responsabile USS "Prevenzione, Controllo e Orientamento al Cliente"   Dr. M. Credali
Telefono 0371 5872559
E-mail segreteria.sian@asl.lodi.it
Responsabile USS "Sicurezza Alimenti e Bevande"   Dr. F. Binelli
Telefono 0371 5872559
E-mail segreteria.sian@asl.lodi.it
Segreteria Sig.ra E. Lomuscio
Telefono 0371 5872559
E-mail segreteria.sian@asl.lodi.it
Orario degli uffici 08:30 - 16:30
Orario di apertura al pubblico dal Lunedì al Venerdì dalle 08:30 - 16:00
 
Chi siamo
Il Servizio è strutturato in due settori:
Il settore Alimenti svolge le seguenti principali attività:
Rilascio autorizzazioni sanitarie per attività di preparazione, produzione e deposito di sostanze alimentari
Aggiornamento autorizzazioni sanitarie per attività di preparazione, produzione e deposito di sostanze alimentari
Rilascio pareri per esercizi di vendita alimentari
Registrazione notifiche industrie alimentari
Rilascio nulla osta per modifiche locali ed impianti
Attività di vigilanza sulle industrie alimentari
Gestione reclami su sostanze alimentari
Riconoscimento specie fungine
Certificazioni varie (es. per distruzione alimenti)
Autorizzazione e controllo attività di deposito e vendita prodotti fitosanitari
Attività di informativa in tema di igiene degli alimenti
Il settore Nutrizione svolge le seguenti attività:
Attività di controllo in sede di ristorazione collettiva ed assistenziale
Consulenza dietetico nutrizionale: tabelle dietetiche, diete standard e diete speciali per ristorazione scolastica
Atti di indirizzo di natura nutrizionale
Attività informativa in tema nutrizionale
 
Modulistica
 
Documenti